自然豊かな場所、愛媛県東温市でセモリナ粉100%の生パスタを製造しています。
乾麺にはないモチモチした食感をお楽しみください

在庫は抱えず注文があってから丁寧に作ります。
そのため発送は週一回となりますのでご了承ください。

パスタのゆで時間はお使いの鍋等の大きさや火力によって違いってきますが3分から4分が目安です。途中で様子を見ながらゆでることをオススメします。
保存期間は到着より1週間、冷凍で１ヶ月は安心して保存が可能です。冷凍保存の場合自然解凍もしくは凍ったまま茹で、30秒程長めに茹でてください。
生パスタは乾麺の2~3倍水気を吸収するので調理この際にゆで汁などで調節してお召し上がりください。